Подружкины посиделки

Island Girl писал(а):

у меня к тебе сразу вопрос))) помнишь ты как то показывала торт с зелеными коржами и персиками? а рецепт можно?

Он очень простой...Бисквит(на форму 22 см) 2 яйца,200 гр сахара-взбить, добавить 200 гр сметаны+ пол ч. лож. разрыхлителя+ 2 ч. лож. чая "Матча",размешать, и постепенно вымешивая добавить 5 ст. лож. просеянной муки.(ещё ванилин забыла написать.) Выпекать при температуре 180 градусов до сухой палочки.Готовый бисквит разделить на 3 коржа (хорошо , чтобы он ночь перед этим отлежался). Крем: обычно беру сливки 33-35%-взбиваю, отдельно взбиваю "Маскорпоне"и сгущёнку(сгущёнка у нас есть вкусом тирамису, можно и обычную) всё это соединить, вымешать . Персики из банки порезать. Собираем: В форму кладём корж, пропитываем сиропом от персиков, выкладываем часть крема и часть порезанных персиков, дальше корж , пропитка , крем , персики....корж(последний). Дать застыть в холодильнике. Снять форму, обмазать оставшимся кремом. Украсить по желанию.....