Буженина, выдержанная в рассоле

binbin писал(а):

. Получилось очень ароматное, в меру солёное, нежное мясо

Ирина, какое у Вас потрясающее мясо получилось! Очень аппетитно выглядит Спасибо за такой чудесный отчёт , я очень-очень рада