Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Наталья Ням-Ням писал(а):

Для ребёнка красивый пряник - не только еда! Это же ещё и радость!

Как выяснилось, и для взрослых. Сегодня поздравляла воспитателей младшего сына-буквально пищали У всех, кому дарила,реакция ооочень положительная, не все даже понимают,что это сделано вручную, хотя я и начинающий пряникомастер...
Специи- покупаю готовую смесь для яблочного пирога, добавляю по щепотке кардамон и имбирь-и это все на 1 замес, отлично получается по вкусу.