Помидорные фантазии... Принципы приготовления

Евочка, здравствуй! Заготовительный сезон давно закончился, а я только добрела, чтоб поблагодарить тебя.Как почитаю твои темки, так руки чешутся накатать чего-нибудь. Жаль, что с помидорами в наших краях не сложилось, я то сама человек южный, толк в помидорах знаю, ну а тут - что имеем, то имеем Но , с твоим мастер-классом не могло не получиться, даже из наших помидор, так что вот, принимай