Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

бабаИра писал(а):

Мой одесский муж оценил особо

Ой, таки спасибо нашему одесскому мужу ....
Оба торта оказались неимоверно вкусными, все получилось. Ореховый , не смотря на огромность - улетел сразу и на ура! охренительно вкусным оказался. Я была уверена, что все знают про красный бархат... Оказывается, это широко известно только в наших, узких кругах... К стати, делала его по рецепту Энди шефа, и мне не очень нравится количество растительного масла.Хотя народ был в полном восторге. В общем, смело могу идти на кондитерские курсы!