Творожно-рисовые блинчики

Ириш, привет, вот я в полном замешательстве, почему у тебя они не выходят сижу, думаю, единственное что приходит в голову - а какой консистенции ты тесто делаешь? мука все-таки у всех разная и творог разной влажности идет у разных производителей. У меня тесто льется, жидкое прямо. Может в этом дело? а еще пвопрос - ты маслом сливочным смазываешь сразу после выпечки блины? Я их как только снимаю со сковороды, то они как жестковатые такие, но как только смазываю, сразу мягкие и нежные становятся
Ириш, очень-очень хочется, чтобы блинчики у тебя получились идеальными Спасибо тебе за доверие и фото, буду надеяться, все решиться