| Алла475 писал(а): |
| вместо чего вы используете сироп |
может мы разные рецепты смотрим - там два инградиента - шоколад и глюкоза - вместо глюкозы Corn Syrup. Но если есть кукурузный сироп, то лучше вот этот рецепт
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=165075.0
Спасибо natapit - работает замечательно. А если шоколад много масла отдает, то я разминаю массу и перчатки вытираю о салфетку.