Рулеты из кабачков с фаршем «Кабанчики»

по запросу такого рецепта на нашем форуме не нашла, но если повторюсь, извините

Необходимо:
600 г фарша(свинина+говядина)
1 луковица
1 яйцо
1-2 ст.л. майонеза
соль, перец

3-4 небольших кабачка

2 зубчика чеснока
100 г сыра

К фаршу добавить яйцо, луковицу ( я делала без лука, но добавила мелко нарезанной зелени), майонез,соль, перец и хорошо перемешать.

Молодые кабачки помыть(кожицу я не снимала), нарезать кружками по 1-1,5 см толщиной,посолить,поперчить.

Из фарша налепить маленьких котлеток, размером с кабачковые кружочки.

Взять фольгу в 2 слоя,и начать собирать рулетик, выкладывая поочередно:
кружок кабачка,котлетку и т.д., закончить кабачком (на порцию у меня получилось 5 котлеток и 6 кружочков кабачка). Можно все это насадить на деревянную шпажку (для пущей верности, чтобы не развалились) Получившийся рулет полить растительным маслом (чайная ложечка на каждый)

затем завернуть фольгу и упаковать наш рулет.

Выкладываем рулеты на противень и ставим в нагретую духовку для запекания,температура 200*С минуток этак на 30-40.

Затем вынуть, развернуть фольгу

посыпать тертым сыром и мелко нарубленным чесноком

и поставить еще в духовку до образования румяной корочки (если есть функция "гриль" достаточно 5 минуток).

Мы румяной корочки дождаться не смогли , уж ооочень аппетитные ароматы разносились по квартире