Рулеты из кабачков с фаршем «Кабанчики»
Сообщение | Автор | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
10 Июл 2009 19:16
по запросу такого рецепта на нашем форуме не нашла, но если повторюсь, извините
![]() Необходимо: 600 г фарша(свинина+говядина) 1 луковица 1 яйцо 1-2 ст.л. майонеза соль, перец 3-4 небольших кабачка 2 зубчика чеснока 100 г сыра К фаршу добавить яйцо, луковицу ( я делала без лука, но добавила мелко нарезанной зелени), майонез,соль, перец и хорошо перемешать. Молодые кабачки помыть(кожицу я не снимала), нарезать кружками по 1-1,5 см толщиной,посолить,поперчить. Из фарша налепить маленьких котлеток, размером с кабачковые кружочки. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Взять фольгу в 2 слоя,и начать собирать рулетик, выкладывая поочередно: кружок кабачка,котлетку и т.д., закончить кабачком (на порцию у меня получилось 5 котлеток и 6 кружочков кабачка). Можно все это насадить на деревянную шпажку (для пущей верности, чтобы не развалились) ![]() затем завернуть фольгу и упаковать наш рулет. Выкладываем рулеты на противень и ставим в нагретую духовку для запекания,температура 200*С минуток этак на 30-40. Затем вынуть, развернуть фольгу посыпать тертым сыром и мелко нарубленным чесноком и поставить еще в духовку до образования румяной корочки (если есть функция "гриль" достаточно 5 минуток). Мы румяной корочки дождаться не смогли ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
10 Июл 2009 19:29
Julia-72
Я первая на рулетик. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
*Надин*
39 лет г. Барнаул |
||||||||||||
10 Июл 2009 19:41
Надюша, угощайся!
![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
10 Июл 2009 20:35
Юлечка, вот это рулетик! Загляденье!
![]() ![]() ![]() |
Лиза
65 лет Германия |
||||||||||||
10 Июл 2009 20:42
Julia-72
Юльчик, ты меня не перестаёшь удивлять! Я ещё те рецепты не воплотила в жизнь,а ты с новой идеей! Молодец ты! А вот у мну вопрос к тебе: ты цветуёк из помидора вырезала? ![]() |
Юляна
Санкт-Петербург |
||||||||||||
10 Июл 2009 20:49
Julia-72
Юлечка, кабанчики - что надо!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||||||
10 Июл 2009 21:29
Как вкусно!!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за идею ![]() |
Окc@н@70
50 лет г. Оренбург |
||||||||||||
10 Июл 2009 23:33
Вот это ШЕДЕВРррр!!!!!!!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() |
Душевный покой
40 лет Димитровград |
||||||||||||
11 Июл 2009 1:29
Julia-72
Да,хороши кабанчики ![]() Спасибо,попробуем ![]() |
katinka
58 лет Германия |
||||||||||||
11 Июл 2009 1:37
Лиза, спасибо большое за оценку! ![]()
Юля, ты не торопись, не торопись, все равно все переготовить , что на форуме вкусненького не успеем ![]() ![]() ![]()
ага, из помидорки, просто кожуру ножичком срезала и в виде розочки уложила
Оленька, очень рада , что тебе понравились ![]() ![]() ![]() Спасибо тебе за оценку ![]() ![]() ![]()
Оксана, нам очень понравились ![]() ![]() ![]() Надеюсь и твоему мужу понравится ![]()
Мариночка, спасибо ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
11 Июл 2009 1:38
Катя, попробуйте ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
11 Июл 2009 1:46
![]() ![]() Юленька, ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
kiska-bantik
|
||||||||||||
11 Июл 2009 2:06
Инночка, спасибо! Но это плоды коллективного творчества ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
11 Июл 2009 2:08
Юля, отличные рулетики!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Солнечный лучик
38 лет Самарская область, Сызрань |
||||||||||||
11 Июл 2009 2:08
здорово, мой муж очень любит кабачки... нужно его порадовать...
|
Anet
34 года |
||||||||||||
11 Июл 2009 2:12
а у нас что вырастет, даже не знаю, всё в воде стоит(((((...
Любаша, надеюсь, что приготовишь ![]()
Анюта, конечно нужно! ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
11 Июл 2009 2:15
Julia-72
Юля, какая ты молодчинка, такой вкуснятинкой сегодня нас угостила ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо, забрала в закладки ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Апполинария
|
||||||||||||
11 Июл 2009 10:33
Суперские кабанчики!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мульяна
45 лет Донбасс |
||||||||||||
11 Июл 2009 11:37
Наташа, угощайся на здоровье! ![]()
Мулечка-Наташа, рада , что тебе понравилось! ![]()
Наташенька, спасибо за добрые слова! Поставраюсь оправдать ваше доверие и впредь ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
11 Июл 2009 16:49
Как здорово!
![]() Обожаю такие блюда! ![]() Это ж наверное и с баклажанчиками можно такое сотворить! ![]() Спасибо огромное за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
Vera_77
Украина |
||||||||||||
11 Июл 2009 19:25
Очень люблю кабачки и мясо!
![]() ![]() ![]() |
Ланита
48 лет южный урал |
||||||||||||
11 Июл 2009 20:39
Вера, конечно можно! Только для начала присолить и оставить ненадолго кружки баелажанов, чтоб лишняя горечь ушла, а потом действовать! ![]()
Светочка, на здоровье! ![]() Vera_77 ланита Девочки, спасибо, что заглянули! ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
13 Июл 2009 21:07
Сегодня приготовила
![]() Спасибо тебе огромное ![]() ![]() ![]() Сюрприз мужу получился ![]() ![]() ![]() |
Окc@н@70
50 лет г. Оренбург |
||||||||||||
13 Июл 2009 21:18
Оксана, спасибо за такой приятный отзыв! ![]() ![]() ![]() Я очень рада! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
14 Июл 2009 14:18
Юленька, и мне очень понравилась твоя идейка...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lavender
|