Рулеты из кабачков с фаршем «Кабанчики»
Сообщение | Автор | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
10 Июл 2009 19:16
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||||
по запросу такого рецепта на нашем форуме не нашла, но если повторюсь, извините
Необходимо: 600 г фарша(свинина+говядина) 1 луковица 1 яйцо 1-2 ст.л. майонеза соль, перец 3-4 небольших кабачка 2 зубчика чеснока 100 г сыра К фаршу добавить яйцо, луковицу ( я делала без лука, но добавила мелко нарезанной зелени), майонез,соль, перец и хорошо перемешать. Молодые кабачки помыть(кожицу я не снимала), нарезать кружками по 1-1,5 см толщиной,посолить,поперчить. Из фарша налепить маленьких котлеток, размером с кабачковые кружочки. Взять фольгу в 2 слоя,и начать собирать рулетик, выкладывая поочередно: кружок кабачка,котлетку и т.д., закончить кабачком (на порцию у меня получилось 5 котлеток и 6 кружочков кабачка). Можно все это насадить на деревянную шпажку (для пущей верности, чтобы не развалились) Получившийся рулет полить растительным маслом (чайная ложечка на каждый) затем завернуть фольгу и упаковать наш рулет. Выкладываем рулеты на противень и ставим в нагретую духовку для запекания,температура 200*С минуток этак на 30-40. Затем вынуть, развернуть фольгу посыпать тертым сыром и мелко нарубленным чесноком и поставить еще в духовку до образования румяной корочки (если есть функция "гриль" достаточно 5 минуток). Мы румяной корочки дождаться не смогли , уж ооочень аппетитные ароматы разносились по квартире |
||||||||||||
10 Июл 2009 19:29
|
*Надин*
43 года г. Барнаул |
|||||||||||
Julia-72
Я первая на рулетик. |
||||||||||||
10 Июл 2009 19:41
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||||
Надюша, угощайся!
|
||||||||||||
10 Июл 2009 20:35
|
Лиза
Германия - Украина |
|||||||||||
Юлечка, вот это рулетик! Загляденье!
|
||||||||||||
10 Июл 2009 20:42
|
Юляна
Санкт-Петербург |
|||||||||||
Julia-72
Юльчик, ты меня не перестаёшь удивлять! Я ещё те рецепты не воплотила в жизнь,а ты с новой идеей! Молодец ты! А вот у мну вопрос к тебе: ты цветуёк из помидора вырезала? |
||||||||||||
10 Июл 2009 20:49
|
Имбирь
Сибирь |
|||||||||||
Julia-72
Юлечка, кабанчики - что надо!!!! Супер!!! Забираю! СПАСИБО! |
||||||||||||
10 Июл 2009 21:29
|
Окc@н@70
54 года г. Оренбург |
|||||||||||
Как вкусно!!!!!!!!!!! Прям у себя в квартире аромат ощутила Будет мужу ещё один сюрприз!!!
Спасибо за идею |
||||||||||||
10 Июл 2009 23:33
|
Душевный покой
44 года Димитровград |
|||||||||||
Вот это ШЕДЕВРррр!!!!!!!!!!!!!!!! Класс, класс, класс!!!!!!!!! Уже в закладках
|
||||||||||||
11 Июл 2009 1:29
|
katinka
61 год Германия |
|||||||||||
Julia-72
Да,хороши кабанчики Спасибо,попробуем |
||||||||||||
11 Июл 2009 1:37
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||||
Лиза, спасибо большое за оценку!
Юля, ты не торопись, не торопись, все равно все переготовить , что на форуме вкусненького не успеем , пока одно одно сделать собираешься, тут уже новый рецепт подоспел и не знаешь уже , что в первую очередь готовить, хочется всего и сразу
ага, из помидорки, просто кожуру ножичком срезала и в виде розочки уложила
Оленька, очень рада , что тебе понравились Спасибо тебе за оценку
Оксана, нам очень понравились мои домашние просили повторить, даже моя мелочь, которая почти никогда ничегоне ест, и то уплетала с удовольствием, сдобрив всё это дело сметанкой Надеюсь и твоему мужу понравится
Мариночка, спасибо |
||||||||||||
11 Июл 2009 1:38
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||||
Катя, попробуйте , надеюсь, что понравятся |
||||||||||||
11 Июл 2009 1:46
|
kiska-bantik
|
|||||||||||
Julia-72
Юленька, ну ты у нас и выдумщица. Рецептик - класс! Я бы до такого никогда не додумалася. Молодчинка и умница. |
||||||||||||
11 Июл 2009 2:06
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||||
Инночка, спасибо! Но это плоды коллективного творчества |
||||||||||||
11 Июл 2009 2:08
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|||||||||||
Юля, отличные рулетики! Отправим в закладки! Как раз скоро уже вырастут кабачки! Спасибо за рецептик!
|
||||||||||||
11 Июл 2009 2:08
|
Anet
38 лет |
|||||||||||
здорово, мой муж очень любит кабачки... нужно его порадовать...
|
||||||||||||
11 Июл 2009 2:12
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||||
а у нас что вырастет, даже не знаю, всё в воде стоит(((((...
Любаша, надеюсь, что приготовишь
Анюта, конечно нужно! |
||||||||||||
11 Июл 2009 2:15
|
Апполинария
|
|||||||||||
Julia-72
Юля, какая ты молодчинка, такой вкуснятинкой сегодня нас угостила !!! Спасибо, забрала в закладки !!! |
||||||||||||
11 Июл 2009 10:33
|
Мульяна
49 лет Донбасс |
|||||||||||
Суперские кабанчики!!! Юльчик, не перестаешь удивлять и радовать своими рецептами! Спасибо тебе большое!!!
|
||||||||||||
11 Июл 2009 11:37
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||||
Наташа, угощайся на здоровье!
Мулечка-Наташа, рада , что тебе понравилось!
Наташенька, спасибо за добрые слова! Поставраюсь оправдать ваше доверие и впредь |
||||||||||||
11 Июл 2009 16:49
|
Vera_77
Украина |
|||||||||||
Как здорово!
Обожаю такие блюда! Это ж наверное и с баклажанчиками можно такое сотворить! Спасибо огромное за рецепт! |
||||||||||||
11 Июл 2009 19:25
|
Ланита
52 года южный урал |
|||||||||||
Очень люблю кабачки и мясо! Спасибки, Юль, за вкусненький рецептик! Попробуем.
|
||||||||||||
11 Июл 2009 20:39
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||||
Вера, конечно можно! Только для начала присолить и оставить ненадолго кружки баелажанов, чтоб лишняя горечь ушла, а потом действовать!
Светочка, на здоровье! Vera_77 ланита Девочки, спасибо, что заглянули! |
||||||||||||
13 Июл 2009 21:07
|
Окc@н@70
54 года г. Оренбург |
|||||||||||
Сегодня приготовила Вкус неописуемый. Мои требовали добавки.
Спасибо тебе огромное Сюрприз мужу получился |
||||||||||||
13 Июл 2009 21:18
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||||||||||
Оксана, спасибо за такой приятный отзыв! Я очень рада! |
||||||||||||
14 Июл 2009 14:18
|
Lavender
|
|||||||||||
Юленька, и мне очень понравилась твоя идейка... Я такое сочетание продуктов очень люблю . Рецепт уже в закладках . БОЛьшОЙ ПАСИБ
|