Рулеты из кабачков с фаршем «Кабанчики»

MeduzaGorgona

Юля, я снова с
Этот рецепт - палочка-выручалочка для меня!
Вкус обалденный, выглядит стильно, готовится легко, вполне бюджетный, там и овощи и мясо, кто из гостей на диете - тому даю только кабачок, если гости не из голодного края, тогда можно даже гарнир не готовить, если прослойки кабачков сделать потолще. Вариаций - море, калорий тратится при приготовлении минимум А уж как выглядит! Все сразу начинают спрашивать рецепт
Кстати, вчера прибежала в магазин, кабачков не было, были только цуккини. Конечно, купила что было, т.к. очень торопилась.
По дороге домой все размышляла о том, чем цуккини от кабачков отличаются, кроме цвета. Кожицу не снимала, возраст цуккини не идентифицировала. Получилось просто идеально.

Renia

Renia писал(а):

Кстати, вчера прибежала в магазин, кабачков не было, были только цуккини. Конечно, купила что было, т.к. очень торопилась. По дороге домой все размышляла о том, чем цуккини от кабачков отличаются,

да ни чем
Renia
мне так приятно, что рецепт нравится

а я голову ломаю: куда бы кабачок оставшийся пристроить? старые рецепты как-то после сезона кабачков надоели
а тут таааааакой рецепт!!!
Спасибо, Юлия! Выручили))))
На днях "приговорю" кабачок))))

Ксюмка

Юль, а почему "кабанчики"

LeDi WaDa писал(а):

а почему "кабанчики"

Лерочка, не знаю рецепт увидела в свое время в контакте у Ольги Мартиросян, они именно так и назывались, я не стала менять авторское название скажу честно, что именно из-за него у меня и возникло желание их сделать, веселенькое такое название

Julia & Ko писал(а):

скажу честно, что именно из-за него у меня и возникло желание их сделать, веселенькое такое название

Меня тоже название привлекло, жалко, что все кабачки на икру ушли, а то бы сделала, я такое люблю А вообще-то они на гусениц похожи

LeDi WaDa писал(а):

А вообще-то они на гусениц похожи

Julia & Ko
Юль, я с кабанчиками пришла. Вкусняцкие штуки получились Спасибо большущее за рецепт!!!

KceHbka
Ксюшенька

Ксюшенька, СПАСИБО Вам приогромное. Замечательный рецепт. Готовила уже ни раз. У меня дочь и зять кабачки не едят, а тут, глазам своим не верила, уплетают за милую душу, да еще нахваливают. Вот и сейчас они в духовочке, вот только фарша оказалось много, и я задействовала баклажанчик, посмотрим, что получится. Еще раз большое спасибо.

И я приготовила! Я - кормящая мама, дитенок мой с жуткой непонятной аллергией. Аллерголог выдала список разрешенных продуктов. Кабачок в нем есть. А фарш я из индейки сделала. Оказалось, что и в таком варианте это может быть вкусно! Спасибо!

Юленька, а этого блюда я теперь фанат

swetta

Julia & Ko, Юлечка - замечательный рецепт !!! Очень люблю кабачки, в сезон ни дня без них не обходится .
Только у меня импровизация на тему получилась неожиданно совсем . Фарша было маловато, а кабанчиков хотелось много, решила немного риса добавить в фарш, а когда яйцо добавила, фарш стал жидковат и котлетки лепиться и укладываться никак не хотели . В итоге измазанную фольгу застелила на противень, колечки кабачка уложила, ложкой на них фарш наложила , и сыром посыпала . Оооочень вкусно получилось, моим всем понравилось , просили повторять .


Спасибо !!!

Алычка писал(а):

Только у меня импровизация на тему получилась

замечательная импровизация!!! Фаршированные кабачки- это здорово!

Julia & Ko писал(а):

Фаршированные кабачки- это здорово!

Julia & Ko
Юлечка, приветик, Алла напомнила мне этот рецептик- на днях делала- вкусно!!!

Julia & Ko
Юль, делала диет-вариант "кабанчиков" в мультиварке. Всё также: кабачок-фарш-кабачок-фарш... Завернула в фольгу и на пар. Сыром не посыпала. Ну очень вкусно и сочно получилось, сверх всяческих ожиданий! Спасибо тебе большущее за рецепт!

Юля, делала сегодня "кабанчиков", очень вкусные и сочные получились! Большое спасибо за рецепт!
На фото "кабанчики" только из духовки:

Ляночка08 Света
Чаница Марина
Днепряночка Света

ЮлечкА, приветик, я снова делала -вкуснятина!!

Julia & Ko
Юлечка, готовила твои кабанчики, просто замечтательные штучки. Извини, что без фото. Постараюсь сделать в следующий раз. Спасибо, дорогая.

Здравствуйте, Юля!
Очень вкусные получились рулетики по вашему рецепту
Я еще добавляла помидор и болгарский перчик.