Радуж
Наташа
Беларусь
Готовлю уже не первый раз. Очень душевный супчик с нежной, бархатистой структурой. По совету Валерии Голубянки делаю на 1,5 литра бульона и беру 500 гр. сельдерея, остальное всё по рецепту.Это та косистенция супчика, которая меня устраивает. Да, для эстетического цвета добавляю в пасировку небольшую морковку. Спасибо, Элина, за удовольствие, которое ты доставила своим рецептом. С наступающим Новым Годом тебя, дорогая.