Говяжьи рулетики (Rinderrouladen)

Аня, в этот раз у нас говяжьи рулетики были на Рождество.
Так как рулетиков было много, я их готовила в духовке.
Очень вкусно получилось.
На гарнир было картофельное пюре и еще красная капуста, ее моя доча тушила.
Фотку я не успела сделать, а эту я сделала на следующий день, здесь рулетики с рисом Басмати.
Анечка, спасибо, тебе за рецепт.




А это красная капуста, успела только так сфотать.