Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475
IrinKa Polyakova
спасибо

Алла475 писал(а):

творожно-ванильный крем, это творог с маслом и ванилином?

да, но в этот раз пришлось покупать творог магазинный фасованный, не нашла еще на новом месте где на развес прикупить приличный.

Алла475 писал(а):

А я сначала собираю на другой штуке,

попробуй сразу на подложке, так лишний раз ты не дергаешь торт))

Алекcандра писал(а):

Базиликовый бисквит + конфи из тыквы, крем с сыром фета и гляссаж на кагоре

очень интересное сочетание и необычный вид

IrinKa Polyakova писал(а):

она слишком мягкая и рвется...

Ирин, да, она слишком мягкая и эластичная, но у меня не рвется, а наоборот в жаре дует пузырями наверное использую эту упаковку и больше не буду ее брать, как-то напрягает это. Вот плюс ее в эластичности и то что очень тонко можно раскатать, т.е. на торт уходит в разы меньше чем другой мастики, но минус в том что липнет к рукам и только для обтяжки, хотя в последнем торте боковые зеленые елочки умудрилась слепить из нее))
Елена301276