«Горчичные лепешки или лже-лаваш»

Валенция

Валентина


Москва
Алла Чернигов писал(а):
Приготовила такие лепешки. Очень понравились. Хорошая альтернатива лавашу и очень бюджетная. Вот только у меня вопрос. Я раскатывала лепешки диаметром где-то 22 см, а в процессе жарки они у меня стянулись до 18 см. Я что-то сделала не так? Или это естественный процесс?

Алла, очень приятно, что лепешки тебе понравились.
Действительно, неплохой бюджетный вариант.
Что касается уменьшения размера при жарке, скорее всего многовато-то муки... мука разная, попробуй в следующий раз положить меньше муки...
С наступающим!! New Year Go

 
29 Дек 2016 23:43

Страница 5 из 5