Жареные пирожки из творожного теста

ОЛЯ!!! Выкладаю-докладую, а то уже много раз пекла, а тут вот вспомнила и сфоткала:
Пирожки с яйцом, брынзой и свежей зеленью, как то: укроп, лук, щавель. Общий план (кааакие игрушечки-малюточки!!! )

А это - конкретика, так сказать.... Тесто тооооненькое, нежное!

А вот и беляшики подоспели! Сочные, просто будто бульон внутрь наливали специально ! Отдельные представители семейства ощутили это, буквально, на себе.... Пришлось стирать футболку мужа.... А ведь предупреждала же!

На разрезик... Кстати, на другой день в беляшиках СОК СОХРАНИЛСЯ! Не впитался, супер! Предупрежденный вел себя на сей раз предельно аккуратно ...