Салат «Императрица»

Салат "Императрица"



Источник: YouTube

Салат получился легкий и освежающий за счет свежего огурца.
Новый год только начался, впереди еще много праздников и всегда найдется повод приготовить такой салат.

картофель, сваренный "в мундире"
яйца
огурцы свежие
красная рыба соленая
икра
укроп
майонез

Картофель и яйца натереть на крупной терке.
Огурцы и кр.рыбу порезать кубиками.
Зелень измельчить.

На тарелку установить кольцо любого диаметра - зависит от к-ва едоков.

Салат выкладывать слоями.

1- яйца
2 - огурцы
3- майонез тонким слоем
4 - картофель
5 - кр.рыба
6 - майонез тонким слоем
7 - по краям разложить зелень
8 - по центру выложить икру.

Салат поставить в холодильник.
Перед подачей аккуратно провести ножом вдоль кольца и снять его с салата.





Всем приятного аппетита!!! И с Новым годом!!!