Салат "Императрица"
Источник: YouTube
Салат получился легкий и освежающий за счет свежего огурца.
Новый год только начался, впереди еще много праздников и всегда найдется повод приготовить такой салат.
картофель, сваренный "в мундире"
яйца
огурцы свежие
красная рыба соленая
икра
укроп
майонез
Картофель и яйца натереть на крупной терке.
Огурцы и кр.рыбу порезать кубиками.
Зелень измельчить.
На тарелку установить кольцо любого диаметра - зависит от к-ва едоков.
Салат выкладывать слоями.
1- яйца
2 - огурцы
3- майонез тонким слоем
4 - картофель
5 - кр.рыба
6 - майонез тонким слоем
7 - по краям разложить зелень
8 - по центру выложить икру.
Салат поставить в холодильник.
Перед подачей аккуратно провести ножом вдоль кольца и снять его с салата.
Всем приятного аппетита!!! И с Новым годом!!!