Салат «Елочка» (со свежим огурцом)

Наташа, спасибо огромное за идею! На новогоднем столе красовалась твоя "Ёлочка"! Очень красиво и очень вкусно! Никто не решался "разрушать" такую красоту! А исполнить было совсем не сложно, а очень даже приятно! Салат похож на твой с красной рыбой, только вместо риса картофель и ещё дополнительно слой свежих помидор, мелким кубиком порезанных и слегка отжатых от лишнего сока. Вкусно! Легко! Оценили все! С наступившим Новым годом!