Квашеная капуста кубанская (мамина)

Libelle писал(а):

Я делаю в кастрюле обливной. Сверху тарелку кладу и закрываю марлей.На тарелку просто рукой нажимаю пару раз в день и газы выходят.После праздников буду четвертый раз делать.

Люба,а что за обливная кастрюля?
знаю в эмалированных квасят,я в такой заквашиваю помидоры зеленые и туршу
а для капусты несколько банок специально купила

Libelle писал(а):

Наталья! С Новым Годом тебя!

спасибо и тебя с праздником!
всех благ твоей семье!!!