Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра писал(а):

В идеале - сливки.

Сливки я только для тортов иногда делаю, для шоколада 20-40 гр делать не будешь.
сейчас складывала безешки, решила вам показать. Это обычный взбитый белок. В начале проворонила температуру, поэтому тёмные.