Пирожное «Фигаро»

gvs писал(а):

Хотела бы уточнить, яблок 1 кг это уже очищенных?

Татьяна,уже очищенных .

gvs писал(а):

И у нас часть белка поднялась наверх и он вместе с сахаром превратился в "тянучку-карамель" так и должно быть?

Нет так не должно быть ,от взбитого белка начинка получается воздушной и однородной .

gvs писал(а):

Знаю, теперь что испеку коллегам на свое ДР. Спасибо.

Татьяна,удачи и легкого приготовления

gvs писал(а):

PS У вас шикарные десерты, каждый раз смотрю и любуюсь красотой

Спасибо большое ,готовьте с удовольствием