Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

Rita-начинающий кондитер Рита В первую очередь цена зависит от региона проживания и средних цен других мастериц. Немаловажную роль играет конечно и оформление торта, чем профессиональнее тем и цена выше, у вас просто торт для домашнего чаепития, по стилю оформления. запросить можно и 2))) все зависит от того готов ли будет клиент столько отдать

Здравствуйте, Ирина! Ваши торты очень красивые и аккуратные. Спасибо, что откликнулись.
В моём регионе торты весьма дорогие (на заказ). Хотя в магазинах можно купить килограммовую Прагу и за 400 рублей (но там в составе одни ешки, даже вместо настоящего коньяка написано "с ароматом коньяка", ну и остальные ингредиенты соответственно экономные). Я покупаю качественные продукты, что называется как для себя.
Такой торт Прага, о котором я спрашивала, я готовила несколько раз по просьбе знакомой, брала за него 1 тысячу рублей. И каждый раз знакомая была в восторженных отзывах о вкусе торта. Коржи пропитывала сиропом первый раз с коньяком, потом с ликёрами разными. В себестоимость 600 рублей входит только цена продуктов, амортизация миксера, электропечки не входит. Решила озвучить знакомой решение увеличить цену за торт, и объяснила, с чем это связано. Знакомая отказалась. Вот так и возник вопрос у меня: не слишком ли много за такой торт с дорогими составляющими и весом 2 кг. цена 1500 рублей.