Panettone

А у меня не получились
Два года смотрела на этот рецепт, наконец-то собралась испечь. Подошла хорошо только опара. Потом, в процессе добавления следующих ингредиентов, подходило хуже и хуже и в духовке как это не парадоксально не подошло вообще!!! Сказать, что плохо вымешивала? Нет, старалась долго, как тут и писали. Все продукты свежие.. В общем, на вкус вышла обычная паска. Той волокнистости и тягучести теста, которую я так люблю в Панеттоне и ожидала получить, увы, не было. Обидно.