Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра
Саш, очень милый и аккуратный тортик.
Мне нравится как ты цифру сделала, расскажи
Цвета нежные думаю именинница осталась в восторге.
мои скромные капы на сегодня) всего 12 шт. каждого цвета по 3
декор крем-чиз
Саша, хотела спросить, как думаешь что повлияло на консистенцию крема?
смотри, делала на 3 банки виолетте по 140 г итого 420 г + масла 220 где-то и пудры 100. разделила на 4 кучки, окрашивала непосредственно ту кучку первой, которой украшать. желтая ок, розовая ок, сиреневая уже крем стал более мягким ,а вот мои последние а-ля мята вообще нестабильный
поставила в холодильник просто на 30 мин, не помогло, от безысходности сунула в морозилку мин на 5-7, стал твердеть, но ложкой можно было мешать, с горем пополам отсадила из насадки, но структура уже стала у крема не такая гладкая и однородная если приглядеться.
в квартире конечно же очень жарко, хоть и открывала настежь окно, в общем как-то так.