Праздничные мясные рулетики с ананасами

Bastilda писал(а):

есть небольшой нюанс в самом мясе.

вот может быть именно в мясе дело.

Bastilda писал(а):

И ещё мне показалось, что по размеру твои рулетики больше моих,

они точно немного больше твоих, так как кусочек был около 700 гр., а получилось всего 9 штук, хотя резала как ты и рекомендовала где-то около 1 см толщиной. но судя по фото, у меня сам кусок в ширину больше, а вот по длине короче, вот и получилось такое количество.

Bastilda писал(а):

и люблю запечь до золотистости сверху

я тоже корочку люблю , но верхний тен в духовке в последнее время плохо стал работать, не хочет румянить совсем, приходится так доставать, а то пересушится все

Bastilda писал(а):

Может, попробуешь в следующий раз с более жирным кусочком?

может кусочек тазобедренной части возьму

Bastilda писал(а):

По-моему, беспроигрышный вариант для праздничного стола - утка!

согласна, в праздники самое то

Bastilda писал(а):

На Рождество у тебя, наверное, будет снова что-то очень вкусное

вообще мы православное рождество практически не отмечаем, больше католическое да и плюс приболели тут все но вот мой самый любимый праздник - это старый Новый год вот тут развернусь уже