Тесто для пельменей

scorpion509 писал(а):

именно это я и делала сложила их один на другой

Вот в этом-то и есть твоя ошибка! Я обычно вырезаю и леплю по частям, слепила некоторое количество, сложила на присыпанной мукой дощечку - так, чтобы пельмешки не соприкасались один с другим, а то тоже слипнутся, и сразу убираю в морозилку. А когда они полностью заморозятся, то перекладываю в пакет или коробку и храню в морозилке.