Мусс из маракуйи(манго,персики)бразильская кухня

Island Girl писал(а):

Наташенька! Это тебе спасибо от всех за великолепные рецепты, которые готовишь без страха и риска что что то пойдет не так или не получится))) Твои рецепты всегда проверенные, пропорции выверенные и очень подробно все написано!

спасибо,Иечка,как всегда засмущала

Island Girl писал(а):

Маракуйю я вообще очень люблю, дома здесь ее выращиваю

вот это да!какая ты молодчина!!!
если ты там выращиваешь,то мне здесь сам Бог велел с нашим то климатом!
семена покупала или готовое растение приобрела?
может и мне попробовать посадить
хотя,насколько я знаю,ни здесь,ни в Португалии не выращивают
а здесь вообще не встречала маракуйю в суперах,вот что интересно
в Португалии же во всех магазинах,привозная,из Бразилии и еще откуда то

Island Girl писал(а):

простонародье она называется пассифлора))) цветы у нее удивительно красивые, даже несколько плодов созревает за лето, но конечно они по вкусу далеки от тропических прородителей)))

да,название второе знаю и цветы видела только на картинке
но все равно интересно вырастить такое чудо!

Island Girl писал(а):

На отдыхе в мексике всегда ей объедалась так как она более чем доступна Но вот что заметила что там она была очень кисленькая больше на лимон похожа, даже ее сахаром хотелось иногда присыпать)))) а вот привозная из Колумбии (которую я здесь покупаю) она очень сладкая и косточки прозрачные. Фото с упаковки

ага,вот она желтенькая, ее я вижу всегда в Бразилии(по телеку конечно )
они из нее чего только не делают
в Португалии встречала такую же,но все же темную чаще можно увидеть и она вроде не такая кисленькая,во всяком случае желания добавить сахар не появляется

Island Girl писал(а):

А у тебя какая? Кислая или сладкая?

кисло-сладкая,такой приятный вкус,не так как у лимона