Болталка для хлебопеков - 4

приветики!
девочки, ау!!!

Равиоля писал(а):

Ммм, какой получился мякиш у моего вчерашнего подового, как у латышских хлебов . А я всё думала, что же нужно сделать, чтобы получить такой мякиш, а оказывается испечь подовым))

хороший получился хлебушек! Ви, а чем мякиш отличается?
мои булочки тоже получились хороши! первый противень малость недорасстоялся бака порвало, а второй - супер! мякиш воздушный!!! фоткать утром еще темно, а вечером уже темно...

Равиоля писал(а):

А переодеться потом никак? Хоть в туалете например?

если в платье, то не люблю эти переодевалки. я надела майку, платье, кофту, на плечи палантин, чтоб спине и груди было тепло, а на голову снуд и капюшон, в общем утеплилась. замерз нос. а в остальном терпимо было. а сча с работы шла, стало чуть теплее -27 градусов, так даже нос не замерз, а утром было 31-32 градуса