Болталка для хлебопеков - 4

ЛюсяВа писал(а):

Показать фотку, что ли..

Умничка напекла такой красоты!))

Алла475 писал(а):

Я неправильно ем бутерброд))) мне формовые больше нравятся по вкусу.

На вкус и цвет.. я балувана(как Аллуся говорит) латышскими ржаными хлебами и, вот вспоминаю, если вкус какого-то хлеба меня привлекал, то он оказывался подовый.
Сколько ржаной не пекла, на 100% он меня ещё ни разу не устраивал, а только где-то на 50%. Вот теперь процент совпадения приблизился где-то на процентов 80-90)) Помню, когда в прошлом году ездили в Ригу, специально принюхивалась к хлебу, ну не пахнет он ни ферментированным солодом, ни жаренным солодом... Он источает такой богатый букет , понятия не имею чем можно добиться такого аромата.. В составе ничего такого не написано, только солод и тмин на что можно сориентироваться..

Алла475 писал(а):

Учусь уже много лет

Я тоже . Меня тоже сильно задевают людские слова...)