Торт «Шоколадный Мокко»

Инночка, это в рецепте теста у тебя написано про 9 ст.л кипятка или 1/3 стакана.
Я пользовалась стаканом 200 мл и у меня 9 ст.л кипятка заняли 3/4 стакана.

А разрыхлителем я пользуюсь одним и тем же, ничего не меняя. Просто я больше ориентируюсь на сам рецепт. В след.раз положу меньше разрыхлителя, т.к. всю свою выпечку делаю при температуре 180 С и это не могло послужить появлению трещин - только разрыхлитель сыграл такую шутку.