Пасуц Толма с бобовыми (Армянское постное блюдо!)

Ева, наконец-то я добралась до квашения капусты для пасуц толмы Сначала я наквасила свою любимую капусту (со свеклой) в пром.масштабах, теперь ее доели и сейчас буду квасить шинкованную и ЦЕЛЫМИ листочками, потому что Ваша толма у меня из головы не выходит Все бобовые в наличии,даже маш есть (если его можно туда добавлять ), только с полбой опять проблема, но пока будет кваситься капуста, я ее найду!!! В общем, совсем скоро я отведаю, наконец-то, это вкуснейшее блюдо и вернусь с отчетом! С праздниками Вас и много счастья в Новом году!

17.01.2017. Полбу купила правда не посмотрела на упаковке надпись,что она не цельная Капуста кваситься...... и я скоро вернусь