Капуста,тушеная с мясом по-мексикански

nata69 писал(а):

с фаршем вроде еще не тушила,

Наташ, Элементарно! Обжариваешь фарш, можно с луком, но я готовлю без него. Добавляешь порезанную соломкой свежую капусту, немного водички. Готовишь под закрытой крышкой пока капуста немного не примнется. Солишь-перчишь (никаких лишних трав-приправ не надо!) и отправляешь тушиться в духовку! Минут за 10 до готовности открыть крышку, чтобы капустка немного подрумянилась. А можно и в мультиварке стушить!