Болталка и ваши торты сюда - 2

Rishka_mandarinka
Вообще-то лучше сладкой плитки ничего нет. Так как она не облагает свойством шоколада - при топлении шоколад уже никогда не становится твердым, ну разве что в холодильнике. Только темперированный становится твердым. А вот плитка по свойствам - как темперированный шоколад, застывает намертво!