Спасибо Вам большое за рецепт, сама капусту раньше не готовила всё думала что очень сложно это, но после того как нашла Ваш рецепт с подробными инструкциями решилась. Получило оба раза очень вкусная, хрустящая, беленькая капусточка, шинковала, на столе добавляла морковь потом в 3-х литровые банки, стояла капуста на кухне, воздух выпускала с помощью деревяных палочек для суши. Муж сказал что моя капуста вкуснее чем у наших мам. Спасибо
