Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

а вот для выравнивания мне не очень он нравится, вот если делать мазки и неровности (как на торте с мамонтенком) то хорошо

Ириш, ты с ним мало работаешь, лучше крема для выравнивания не знаю...по мне так самый самый, ну как минимум на ровне со швейцарской масляной меренгой. Только перед ней преимущество, что он менее калорийный, а так и тот и тот хорош для покрытия.