Людмила90 писал(а): |
коржи очень тяжело раскатываются. |
Это да!
Сначала мне было очень тяжело и не удобно. Бумага норовила собраться гармошкой, а тесто никак не хотело становиться тонким. Но потом я приноровилась. Позвала на помощь супруга. Он держал бумагу и после каждого прохождения скалкой крутил ее. И пошло как на конвейере. Раскатали, обрезали, раскатали, обрезали. Пока я возилась с готовыми коржами, супруг вилочкой накалывал заготовки.