Болталка для хлебопеков - 4
Zzzoya
Зоя
38 лет
| Цитата: |
| Как правило ,тесто обминают при брожении,а после формовки уже не трогают |
то есть после замеса через полчаса я обминаю, потом через 2 часа обминаю и кладу в форму, жду пока подойдет и выпекаю?
21 Янв 2017 0:48