Zzzoya по какому рецепту печешь? Аннушка вместо обминки делает складывание.Если время расстойки около 2 часов,то можно сложить два раза-примерно через каждые 45 мин.Это я предполагаю .Сейчас делала Юлины булки и складывала 1 раз (всего расстойка 1.5 часа)
.Сейчас делала Юлины булки и складывала 1 раз (всего расстойка 1.5 часа)