Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Alenky писал(а):

Принесла вам пряник.

очень, очень!
А какой толщины тесто на такой пряник раскатываешь? как края так красиво закрываешь? и печешь ли в форме? Спасибо