Булочки с маком

Наташа, булочки , конечно, не такие красивые. Но вкусныеееее! Я также делала их из шариков весом 50гр каждый , но получились большие. На расстойку я им 10 минут дала, этого было достаточно. Тесто приготовила мягкое, муки меньше добавила. Может из-за этого в разрезе ножницами они чуть расплылись. А еще в тесто я соли добавила. Не могу дрожжевую выпечку без соли есть. Спасибо тебе огромное за рецепт. С тестом работать одно удовольствие. Булочки мягкие, воздушные. И , конечно же, никто не понял секрет формовки. Буду печь не раз. Быстро и не хлопотно.

Ты большая умница , Наташа!