Морковные кексы (можно капкейки)

Yelena@111
да, они долго свежие и сочные, безусловно, это еще один громадный плюс этих кексов
сахар - это конечно дело очень индивидуальное:
кто побольше изюма добавит - сладость дополнительно, если крем сверху - тоже плюсуем к сладости и еще помадку делают или ганаш шоколадный или айсинг, еще можно швейцарской меренгой - вариантов масса, чтоб вкус корректировать

спасибо за фотоотчет

и очень красивая салфетка крючком рукотворная