Тыквенно-овсяный хлеб. (багет или булочки)

Яночка, спасибо за вкусный хлебушек
Только вышел не такой красавчик как у Вас..
Всегда, когда добавляю ржаную муку, хлеб не даёт пышной шапочки, а то и проваливается, как в этот раз(((
Но, мы люди не гордые и такую вкуснотень в любом виде съедим