Наташа, буду рада, если понравится Брынза придаёт особую пикантность. Я обычно беру или Фету, или сербскую брынзу, в рассоле. Они не такие солёные, как наша брынза, и придают очень нежную консистенцию соусу. Надеюсь, что тебе понравится и такой вариант