Рассольник с куриными пупками

Ну, вот я и в третий раз с благодарностью!
И в этот раз с фотоотчётом (наконец-то!)

В первый раз варила не на куриных пупках, а на свиных хрящиках, разварив их так, что хрящи можно было не жевать
Второй варила на говядине. В конце добавила остатки запечёной свиной рульки, просто девать её было некуда.
И вот, наконец-то, третий раз всё строго по рецепту.
Вкуснотища в любом варианте, с любым мясом. Спасибо за самый удачный рецепт рассольника. Теперь это моё коронное блюдо! Даже борщ отошёл на второй план.