MN2012
Наталия
Minsk
Kassandra77 писал(а): |
у меня конечно не мишки, НО это все равно очень вкусно получилось! |
ой, Яночка, ты так быстро!!!!!! да и правильно, зачем вам мишки, все равно Макс о них слыхом не слыхивал
Kassandra77 писал(а): |
Главный оценщик был очень доволен,съел самый большой маффин сразу и папа вслед за ним три штучки. |
как я рада-рада!!!!!!!!! на здоровье!!!!!!!
Kassandra77 писал(а): |
Очень нежное воздушное тесто,ну а начинка сама за себя говорит. У |
значит ты с мукой угадала
сколько у тебя примерно пошло???
Kassandra77 писал(а): |
У меня они очень сильно поднялись в духовке,и больше не желали падать. Грешу что много разрыхлителя положила. |
а сколько именно положила??? по рецепту 1 п. - у нас обычно это 10 гр., но разрыхлитель разный у разных производителей, твоего видимо меньше надо. Я там в рецепте еще отметила - кладу 1 ч.л. с горкой
Но главное, что все получилось, уже в следующий раз подкорректируешь
А я их сегодня тоже опять пекла - лежат остывают
мои тоже начинки много любят, так даже иногда на мордочках пятнышки проступают
потом фоточку покажу
Спасибо, Януль, за чудесный отчет, мне очень приятно, что вам было так вкусно!!!