Севиче из тунца

отличный рецепт
я часто делаю сырого тунца
но у меня еще много добавок в виде авокадо - дает отличную фактуру: гладкость, в заправку кладу 2 вида горчицы: медовую и дижонскую или зерненную, чуть тобаско, при подаче делаю сетку из бальзамического соуса

конечно самый вкусный тунец только выловленный) из глубокой заморозки рекомендую Агама (не знаю, есть ли в Минске такой производитель в продаже)

кстати, еще так вкусно гребешка делать и сырого лосося только резать слайсами +лимон+лук+соевый соус+бальзамико