Вэрзэре (постное блюдо)

Ооооо спасибо за напоминание о Варзарь
Она так называются от молд. слова Варза- капуста... Типо капустники.
Их часто готовят в пост , но и не только и конечно же с разными начинками.
Вкусненькая еще и такая начинка (не в пост) : творог+ брынза овечья+ укроп+ зеленый лук ( зелени много)+ праж ....
Но мои самые любимые с квашеной капустой конечно же