Закуска из сельди в пряном маринаде

Лариса, какая же у тебя селедочка! Глаз не отвести. Маринованную не очень люблю, прессервы не уважаю, но у тебя она такая аппетитная, что очень захотелось приготовить.

Багира-Манго писал(а):

Предвосхищая ваши сомнения и вопросы по поводу изюма в маринаде могу сказать, что он гармонично вписывается в пряно-кисло-сладкий букет маринада и только оттеняет и дополняет его, придает сладковатую нотку в союзе с медом.

Не, в этом у меня сомнений нет. А вот мед придется заменить сахаром (у мужа аллергия на него). Спасибо за рецептик, постараюсь воплотить в жизнь в ближайшее время.