Люньчик

Галина
64 года
Моск. обл.
Наталья А* писал(а): |
Ага, до пурги успела. |
А я снег сейчас гребла, конца и края нет

Откуда начинала грести, там навалило еще больше

Когда он хоть кончится? Утром и из дома не выйдешь
Зато голова прошла, как снег пошел)))
Наталья А* писал(а): |
Поработала, забрала билеты на Арбате в Вахтангова, перекусила в чебуречной на Большой Бронной,и с мужем встретилась у рынка, затарились Даже поспала час |
Молодец, все переделала)))
Наталья А* писал(а): |
Давно в закладках, что-то все мешает мне его сделать |
Меня вареный чеснок смущал, но решила попробовать. Да чеснока взяла много-пару головок приличных. Несколько зубчиков, как у Светы порезала, остальные пополам, чтобы потом вытащить. Варила с лавровым листом и + душистый перец с гвоздикой. В результате зря боялась чеснока(не люблю вареный), он в приправах потерялся. От него не было ни резкого запаха, ни привкуса, все в меру. Делала с виноградным маслом и кунжутным. И ложку кунжута обжарила туда. У меня, считай, вкус ближе к корейскому получисля. Уксус простой брызнула из пульверизатора. Мало, еще добавила. Часть салата с острым соусом чили размешала. В другую часть кориандра молотого добавила. В общем и так и так вкусно было. Из зелени петрушка и укроп. Укроп с очень толстыми стеблями попал, порезала их помельче, очень хорошо они там сок и привкус дали. Так что советую попробовать. Под свой вкус подстроишь))