Котлеты по-персидски

Ольга, спасибо за очень простой рецепт и очень вкусное блюдо! Для меня, как человека недолюбливающего говядину, это как раз просто отличное блюдо, не сухое, не грубое, а наоборот очень нежное и вкусное. Соус тоже беру на вооружение, никогда он у меня не получался таким интересным! Поверила сразу бывалым,сделала из двойной порции мяса, и хожу радуюсь, что у меня ещё на одну еду котлетки остались!